Beschreibung
Hinter diesem sperrigen Namen verbirgt sich eine Spezialität aus dem Südosten der USA. Diese Sorte ist keine Gartenbohne, sondern eine Augenbohne, vigna unguiculata. Meistens sind das eher wärmeliebendere Sorten, die aber durch ihre schnelle Reife, auch bei uns sehr gut gedeihen. Charakteristisch am Samen ist das färbige “Auge” am Nabel. Weiters sind das keine hoch wachsenden Sorten, eher wie Buschbohnen mit wenigen Ranken.
Ich habe diese Sorte unter diesem Namen getauscht und sie hat keine violetten Hülsen, wie versprochen, sondern grüne. Aber die Samen im Inneren schauen sortenecht aus.
Nutzbar sind jedenfalls die Fisolen, die sehr zart und dünn sind und die Trockenbohnen, die man nicht einweichen muss, bevor sie gekocht werden.
Ich finde, es ist zur Abwechslung eine interessante Sorte, mit praktischen, schönen Kernen.
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